一個完整的冷庫一般由庫體、制冷機組、控制系統(tǒng)、管道系統(tǒng)組成。主要設備部件有庫體、制冷機組、蒸發(fā)器、電控制箱、膨脹閥、銅管以及制冷劑、庫燈等。制冷機組又由壓縮機、冷凝器、冷凝風機或者冷卻塔組成。

冷庫的喉管內，裝有一種稱為氟利昂:freon或環(huán)保制冷劑，俗稱雪種的致冷劑。常用的一種為二氟二氯甲烷(CCL2F2)，是一種無色無臭無毒的氣體，沸點為29℃。氟利昂在氣體狀態(tài)時，被壓縮器加壓，加壓后，經喉管流到冰柜背部的冷凝器，借散熱片散熱(物質被壓縮后，溫度就會升高)后，冷凝而成液體。引致冰柜內部冷卻。汽化后的氟里昂又被壓縮器壓回箱外的冷凝器散熱，再變?yōu)橐后w，如此循環(huán)不息，把冰柜內的熱能泵到箱外。

冷庫安裝結束或長時間停用后再次運用, 降溫的速度要合理:天天操控在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應堅持一段時間。電動冷庫門庫板養(yǎng)護，注意運用中，應避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可能會形成庫板的洼陷和銹蝕，嚴重的會使庫體部分保溫功能降低。 冷庫密封部位養(yǎng)護，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成，因而板與板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，避免空氣和水分進入。所以在運用中，對一些密封失效的部位應及時修補。

冷庫安裝時為了使冷庫內保持一定的低溫：冷庫的地板、墻壁及平頂都得敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它獨特的結構。冷庫安裝要防止空氣的滲透和水蒸汽的擴散。冷庫安裝時要保持防潮隔氣性能和良好的密封性。因為室外空氣進入冷庫庫體時不但會增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞。

冷庫的各部分構造和冷庫的建筑材料要有足夠的抗凍性能。因為冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結構變形，損壞嚴重的話，甚至有可能使得冷庫不能使用。初期運轉機組:要經常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的請詰度，發(fā)現油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。對于風冷機式的蒸發(fā)器：要經常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導致制冷系統(tǒng)回液。對于風冷機組: 要經常清掃風冷器使其保持良好的換熱壯態(tài)。